Đối với trẻ nhỏ, ăn vặt còn gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng hơn người lớn. Trẻ không cần nhiều calo nhưng lại cần bổ sung nhiều dinh dưỡng trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Vì vậy, nếu bạn cho con ăn vặt, thì bạn sẽ không cho chúng thời gian để ăn những thức ăn lành mạnh khác. Thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết có thể cản trở sự phát triển của trẻ, chỉ cần trẻ thích ăn thì việc cho ăn có thể rất khó khăn và dễ chọn thức ăn không tốt cho sức khỏe. Nhưng một số loại thực phẩm không nên cho trẻ ăn quá thường xuyên, hoặc hoàn toàn không nên cho trẻ ăn.
Các loại nước ngọt có ga
Theo khảo sát trên 3000 hộ gia đình cho thấy, trẻ được ba mẹ cho thử uống nước giải khát có gas, nhiều đường rất sớm, vào khoảng 7 tháng tuổi. Nước ngọt, nói không ngoa, chứa hàng tấn đường hóa học, có thể nhanh chóng “tàn phá” sự phát triển răng lợi của bé. Trẻ uống nhiều nước ngọt, sẽ trở nên chán các loại nước bổ dưỡng khác.
Cho con uống nước ép trái cây quá sớm
Tại sao xuất phát từ trái cây nhưng lại không có lợi cho sức khỏe bé? Thực tế, hầu hết lượng chất xơ trong trái cây bị mất trong quá trình ép nước, thành phần còn lại chủ yếu là đường. Với trẻ sơ sinh, cho uống nước ép quả là một sự lãng phí việc bổ sung năng lượng. Để tăng thêm mùi vị cho thực phẩm, mẹ thường thêm chút nướt sốt lê hoặc táo. Tuy nhiên, đây không phải lựa chọn lý tưởng đâu mẹ nhé. Đường trong nước ép trái cây có thể khiến bé bị rối loạn tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy.
Nếu mẹ muốn bổ sung vitamin C vào khẩu phần ăn của trẻ, nên cho trẻ ăn trái cây tươi cắt lát nhỏ. Trẻ dưới 6 tháng, thức uống lý tưởng nhất là sữa mẹ. Trẻ từ 6-12 tháng tuổi nên uống sữa mẹ và sữa công thức là chính; vào thời điểm này, mẹ có thể tập cho bé uống nước lọc. Sau thôi nôi, bé đã có thể uống được sữa bò.
Chọn nước nào cho con? Nước uống cho trẻ em rất đa dạng và nhiều chủng loại, từ nước trái cây đến các loại sữa, nước khoáng…Tuy nhiên, không phải loại nước nào cũng tốt cho sức khỏe của bé. Bài viết sau đây sẽ giúp các mẹ có đầy đủ thông tin để lựa chọn nước uống cho con một cách khoa học nhất
Cho con ăn bánh quy khi còn nhỏ
Đây quả là món ăn vặt lý tưởng để cho bé tập cắn và nhai, nhưng nó lại dễ làm bé biếng ăn, gây ra sự thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết đến từ bữa ăn chính. Tương tự như việc cho ăn ngọt, bé ăn mặn nhiều hoàn toàn không tốt cho răng. Khảo sát công bố tại hội nghị ADA 2009 cho thấy 3/4 trẻ mới biết đi và trẻ mẫu giáo có dư lượng natri quá nhiều trong cơ thể so với khuyến cáo. Thay vì chọn bánh quy giòn cho bữa ăn nhẹ của trẻ, mẹ nên thay bằng trái cây, rau củ quả hoặc ngũ cốc ít đường. Đảm bảo nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe của bé hơn rất nhiều.
Những thức ăn đã được chế biến sẵn
Mẹ nên nấu cho bé những món với nguồn nguyên liệu tươi sống, chưa qua tẩm ướp chế biến. Thực phẩm chế biến sẵn vốn dĩ chỉ thơm ngon vì phụ gia, chất bảo quản chứ rõ ràng mất đi ít nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Hơn nữa, lượng đường, muối và chất béo chứa nhiều trong thành phần không tốt cho sức khỏe của bé.
Các món ăn làm từ gelatine
Gelatine là một chế phẩm tạo ra từ chất collagen chế biến từ da và xương động vật. Nhiều mẹ nghĩ rằng đây là lựa chọn tốt để bổ sung protein cho bé. Tuy nhiên, thực chất, sau món tráng miệng mềm mềm, dai dai, bé chỉ nạp đường, hương liệu nhân tạo, phẩm màu vào trong cơ thể. Mẹ có thể làm món ăn vặt như bánh flan, bánh gato nướng mềm thay thế.
Các phô mát hay mì ống công nghiệp
Bên cạnh việc đây là những sản phẩm chế biến có rất ít dinh dưỡng, chúng còn chứa rất nhiều đường và chất bảo quản, có thể khiến trẻ phát triển khẩu vị thèm ăn mặn, thèm thực phẩm chứa chất ngọt hóa học nhiều hơn. Ngoài ra, việc chế biến nhanh và dễ dàng món ăn này cũng khiến trẻ ăn nhiều hơn một cách vô thức.
Các thực phẩm đông lạnh
Các loại thịt làm sẵn thường chứa nhiều sodium; chất béo bão hòa; chất bảo quản và được làm từ thịt gà, cá, pho mát chất lượng không cao. Dù có nguyên liệu thành phẩm tốt, chúng vẫn thường được chế biến nhanh. Nên chất béo và calo trong chúng vẫn quá cao đối với trẻ em. Bạn cần xem kỹ thành phần chất béo bão hòa trên nhãn. Trừ phi bạn dùng nước sốt để khuyến khích trẻ ăn nhiều rau, không nên cho trẻ tiếp xúc với các loại nước sốt chấm quá sớm, bao gồm cả tương ớt, tương cà. Nước sốt có thể thêm vào hàng trăm calo và chất béo cho bữa ăn của trẻ.
Sữa tươi nguyên chất
Dù bạn cho rằng sữa tương nguyên chất tốt hơn sữa tiệt trùng. Vì lượng enzyme tiêu hóa và chất dinh dưỡng được giữ nguyên. Dùng sữa tươi nguyên chất cho trẻ em là rất nguy hiểm. Sữa chưa được tiệt trùng có thể gây ngộ độc thực phẩm. Vì hệ thống miễn dịch của trẻ còn yếu, rất nhạy cảm với thành phần của sữa.
Hy vọng những thông tin mà Xuất bản online chia sẽ sẽ giúp bạn biết thêm được những loại thực phẩm nào tốt và không tốt cho trẻ nhỏ.
Nguồn: marrybaby.vn
