Củ hành là một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của gia đình, đây là một nguyên liệu phụ gia không thể thiếu trong các món ăn của người Việt. Tuy nhiên, ngoài công dụng là nguyên liệu phụ gia, từ xa xưa, ông cha ta đã điều chế ra những bài thuốc hết sức hiệu quả từ củ hành. Hành có đặc tính kháng khuẩn, phòng bệnh hết sức hiệu quả, đặc biệt là trị cảm. Tác dụng giải cảm của hành đã từng được nhắc qua trong tác phẩm Chí Phèo của nhà văn Nam Cao, cụ thể là bát cháo hành của Thị Nở. Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu qua một số bài thuốc khác từ củ hành nhé.
Những tác dụng chữa bệnh của hành
Hoạt chất có khả năng ngăn chặn vi khuẩn, ký sinh, nấm mốc… trong dược liệu thiên nhiên, trong thực phẩm đúng là không thiếu. Nhưng nếu so sánh một cách khách quan. Các nhà nghiên cứu trước sau vẫn xếp loại củ hành vào nhóm đứng đầu về tính kháng sinh trên cơ chế sinh học. Nghĩa là ít gây phản ứng phụ bất lợi cho cơ thể. Ở Nga, sau khi so sánh tác dụng của hàng trăm loại dược liệu theo tiêu chí dược lý thực nghiệm. Chuyên gia trên quê hương của Tolstoi đã không ngần ngại đánh giá củ hành như món ăn có tính diệt khuẩn không thua bất kỳ loại thuốc kháng sinh nào đang lưu hành.
Thầy thuốc ở vùng Bắc Âu đã từ bao đời dùng củ hành như thực phẩm hỗ trợ cho người bị lao phổi. Tác dụng kháng sinh của củ hành trở nên tối ưu nếu dùng dưới dạng ăn sống hay trộn dầu giấm. Tuy cùng là một giống nhưng sự khác nhau về chủng loại, thời gian trồng và thời gian lưu trữ. Nó sẽ làm cho các loại hành này có tác dụng dinh dưỡng khác nhau. Hành được coi là thực phẩm có tính kháng viêm cao. Ngoài ra, nó lại rất giàu vitamin A, B, C và là một nguồn tiềm năng của acid folic, canxi, phốt pho, magiê, crom, sắt và chất xơ.
Những bài thuốc chữa bệnh từ hành
- Nước hành có thuộc tính kháng viêm có thể làm dịu vết bỏng da. Vì vậy, khi bị bỏng nhỏ, chỉ cần chà một lát cắt củ hành lên khu vực bị bỏng sẽ có tác dụng.
- Nước hành cũng có thể giúp giảm đau hoặc ngứa da do côn trùng đốt. Tương tự như trên, cắt một lát hành chà vào vết đốt để giảm triệu chứng.
- Nếu bị đau bụng kinh. Vài ngày trước khi bắt đầu có kinh, bạn chỉ cần ăn hành sống thường xuyên. Tác dụng này là nhờ hành có thuộc tính chống viêm tự nhiên.
- Nếu bị mụn cóc ở bàn chân. Chỉ cần bôi nước ép hành lên mụn. Dần dần mụn sẽ lành và biến mất.
- Nếu bạn bị cúm hoặc sốt, chỉ cần cắt vài lát hành. Đặt chúng trong tất và đeo đi ngủ. Sáng hôm sau, cơn sốt sẽ giảm vì hành kích thích các huyệt ở bàn chân giúp giảm sốt và cũng làm giảm thân nhiệt.
- Khi bị buồn nôn, uống 2 thìa nước hành. Phương pháp này có thể giúp giảm buồn nôn và nôn.
- Nếu tóc mọc chậm và không khỏe, bạn có thể bôi nước hành lên tóc và da đầu. Và sử dụng nó như mặt nạ dưỡng tóc. Hành kích thích nang tóc để tóc mọc nhanh và nhiều hơn.
Hy vọng bài viết của Xuất bản online đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích.
Nguồn: suckhoedoisong.vn
